برنامج اللقاء المفتوح كاوكاو معسل ومفند في الجنجلان
مارس 9th, 2010 | 
الكاتب: فاطمة من اسفى
كاوكاو معسل ومفند فى جنجلان
500 غ جنجلان محمر
250 غ كاوكاو الغليظ الرومى يبقى بالقشرة بلا مايتحمر
6 م ك السنيدة
6 م ك الماء
فى كسرونة كبيرة نديرو الماء والسنيدةعلى نار مهيلة غير شوية ونضيفو الكاوكاو مع التحريك بمعلقة العود ما خصناش نتوقفو على التحريك ملى ينشف الماء كتبقى السنيدة
لاصقة فى كاوكاو نبقاو نحركو حتى يتعسل ونكونو كبينا الجنجلان فة القصرية ونكبو عليه كاوكاو وهو مازال سخون ونحركو بملعقة العود كيصبح كل كاوكاوة مفندة فى جنجلان يقدم مع الشاى او القهوة……
نفس الطريقة مع اللوز
نشر في اكتب تعليقا
 |